נתחיל אולי עם תשובה לשאלה השנייה. בגדול, מותר לאכול הכול בהנקה. יש מעט מאוד מזונות שעשויים לייבש חלב, וגם הם עושים את זה רק אם צורכים מהם בכמות גדולה. מדובר בעיקר בעשבי תיבול כמו מרווה, נענע, זוטא ופטרוזיליה. כולם מייבשים חלב רק בכמויות גדולות או בריכוז גבוה. לכן, אין מניעה לצרוך אותם באופן מזדמן, בכמויות קטנות (לדוגמא פטרוזיליה בסלט פעם ב.., או תה נענע פעמיים בשבוע) אבל רצוי לא לצרוך אותם בכמויות גדולות. 

זרעי שומר (כמו בחליטה) הם מזון שנוי במחלוקת ויש מי שחושב שהם עשויים להגביר כמויות חלב, אבל יש גם מחקרים שהראו שהם מפחיתים כמויות חלב. לכן, אני מציעה לא להשתמש בהם, ולו בשביל הסיכוי הקטן שאצלך הם מפחיתים כמויות חלב. כן, גם לא כדי "להקל על גזים".

וכעת לגבי מזונות שמגבירים חלב:

נתחיל עם מה שלא מגבירים חלב: שקדיה, טחינה שקדים ואגוזים. יש אמונה שמדובר במזונות שמעשירים את החלב ומגבירים אותו אבל בפועל זה לא נכון. 

בפירוט: אגוזים ושקדים עשירים בשומנים וחלבונים, ויכולים להיות מזינים מאוד אחרי הלידה – במידה. הם חשובים כי הם מזינים אותנו, אבל הם לא מעשירים את החלב. חשוב לשמור על כמות מאוזנת ולא גדולה מידי כיוון שהם מכילים גם הרבה אומגה 6, שהיא חומצת שומן שכשיש אותה בכמויות גדולות בגוף – היא מגבירה דלקתיות (וזה לא טוב). 

מה שכן, חשוב לצרוך מספיק אומגה 3 במקביל לאומגה 6, כיוון שכאשר שתי אלו מאוזנות אחת עם השניה, זה מנטרל את הפרו-דלקתיות. 

בכל מקרה, אגוזים ושקדים יכולים להשפיע קצת על הרכב חומצות השומן בשד כמו מזונות שומניים אחרים שאנחנו צורכות, כי הרכב חומצות השומן מושפע חלקית מהתזונה, אבל זה לא משפיע על כמויות החלב בשד.

גם חלב פרה, כמו שמקובל לחשוב, לא מגדיל את כמויות החלב.

ומה כן?

מזונות שכן נמצא קשר בין אכילה שלהם לכמויות חלב גדולות הם שיבולת שועל וקינמון, כך שאתן מוזמנות להוסיף אותם לתפריט באופן קבוע (גרנולה, דייסת קוואקר ועוד הם נשנוש מעולה ובריא וגם מועיל לכמויות החלב).